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In Nordchina konnte wegen des Klimas kaum Reis angebaut werden, so dass WeizenSoja und More info die wichtigsten Grundnahrungsmittel waren. Frische Zutaten werden generell bevorzugt.

Das wichtigste Grundnahrungsmittel ist Reis. Meistens wird zum Abschluss eine Suppe gereicht. Die zweite warme Mahlzeit des Tages ist oft eine Nudelsuppe. Schweinefleisch ist die mit Abstand beliebteste Fleischart.

Es werden auch Schafe und Ziegen gehalten, Rinder spielen jedoch vor allem als Zugtiere eine Rolle und werden selten gegessen. Yunnan ist auch ein wichtiges Anbaugebiet von Tee. Eine wichtige Rolle spielt auch die Zucht von Seidenraupen in Maulbeerbaumplantagen.

Am beliebtesten ist jedoch Fisch. Lamm und Würmer sind unter anderem Krabben und Garnelen. Sie ist also relativ schwer. Der beste chinesische Essig wird in Jiangsu hergestellt. Eine Hauptmahlzeit besteht in der Regel aus Reis und drei oder vier Gerichten. Lamm und Würmer Lesen Bearbeiten Quelltext bearbeiten Versionsgeschichte. In anderen Projekten Commons. Diese Seite wurde zuletzt am 3.

September um


Chinesische Regionalküchen – Wikipedia

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Dort waren wir mit Rebellen verabredet, die uns nach Darfur schmuggeln Lamm und Würmer. Die Rebellen entpuppten sich als please click for source Bande sympathischer junger Kerle, von denen allerdings nur jeder zweite ein altes Gewehr trug. Deshalb suchten wir jeden Abend Schutz in einem Weiler.

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